营养满分的家常菜四道推荐啦,味道也是很不错的

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番茄炖牛肉

材料:牛蒡肉1000g番茄2个生姜10g香菜2个;盐6g橄榄油适量胡椒粉2g水500g;

实践

1.将牛腩肉洗净,沥干水分,切成碎片,将生姜切成碎片;将切好的牛肉浸泡一会儿,用清水冲洗血液;捡起来,放入砂锅中,扔入生姜,加入500克清水;

2.盖上盖子,通电,在菜单中选择牛羊汤的功能,按开始按钮,你可以不管它; 3小时后,牛肉被炖,炖时间过长,牛肉太砸了。似乎设置2小时更合适;

3.洗净切西红柿,洗净切碎香菜;加热锅,倒入橄榄油,将番茄倒入火中,炒至沙;

4.倒入炖牛肉和肉汤,煮一会儿;加入盐,加少许胡椒,最后撒上一些香菜拌匀;

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带婴儿菜的炒蘑菇

配料:2个婴儿菜肴,8个蘑菇,盐,油;

实践

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2.如果蘑菇干了,请用水煮头发,然后取出根片。如果是新鲜蘑菇,直接去除根切片;

3.油炸锅中的油,在油热后使用洋葱蒜涮锅。闻到香味后,先将婴儿菜和蘑菇的茎秆搅拌均匀。炒蘑菇直到蘑菇变冷,然后离开叶子。用盐调味并继续翻炒,直到蘑菇完全煮熟为止;

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秘密红烧鱿鱼

配料:章鱼800克,胡椒粉10余粒,洋葱适量,大蒜4片,生姜7片,少量白糖,少许盐,2汤匙料酒,1汤匙酱油,半勺酱油,适量的香醋,3个干辣椒和一点胡椒

做法:

1.清洁鱼,整理并切成段,加入葡萄酒,生姜和胡椒粉半小时。鱼有大疝气,所以必须腌制。如果家里有大量的白葡萄酒,那就更好了。如果没有,请使用料酒和胡椒。

上覆盖着面粉。你不仅需要太多的面糊,而且炸油时油也特别脏。出来很难看。

3.用筛子筛面粉。房子里的面粉保存了一段时间,因为在潮湿的地方会有小颗粒的面粉。如果你不筛选,包裹的面粉将粘在鱼上,形成各种小面团。

4.煎炸时,不要移动刚刚放入的鱼。等待5-6秒然后轻轻推动。双方都炒到金黄,然后捞出来。鱼必须要炸,否则鱼在焖时很容易散落。

5.所有的鱼块都是油炸的,随时可以使用。

6.准备生姜和蒜瓣的洋葱片。以下是一些人们不知道的提示:不要使用葱和韭菜。青葱分别用于葱和绿色。在香味开始时使用大葱,并且在调味料准备好用于炖章鱼之后放置葱。用这种方式出来的鱼用葱花炒,有一丝洋葱味。不要相信。

7.用水,酱油,酱油,料酒,少量香醋,糖和胡椒粉做成一碗酱汁。这样做的好处是它既咸又酸,你现在可以做出调整。

8.取一个火锅,少许油,将洋葱白姜片加入大蒜。

9.放入鱼片,倒入酱汁。

10.倒入没有鱼的沸水,将其放入绿色,并在胡椒中加入几个辣椒。

11.煮沸后,转向低温一段时间,然后留一点汤来关闭热量并从锅中取出。

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蚝油拌芹菜

材料:三个芹菜,一匙蚝油,一锅水

做法:

1.将芹菜切成小块尽可能细,

2.将锅中的水煮沸后,将芹菜倒入其中,并在重新开水后立即将其取出;

3.取出鱼后,放入盘子里,倒上一勺蚝油。拌匀,吃。